Sevgili -

Testade att göra en pasta gratäng till lunch idag. Har aldrig gjort det förut, och fick bara lust att testa.

Blev ändå bra, trots att jag inte hade en aning om hur man gör, och inget recept att följa heller.

Mitt recept:

1 paket pasta

2 ägg

1 - 2 dl creme fresch

1/2 dl grädde

1 gul lök, skalad och hackad

1 dl gröna ärtor

Riven ost

Salt, vitpeppar, pepparmix, paprikakrydda

Koka pastan och lägg i en ugnsform. Vispa äggen och häll över. Häll i ärtorna, löken, creme fresch, grädde och ca 2 dl riven ost, blanda väl. Krydda med salt, peppar, paprikakrydda, blanda. Toppa med ytterligare lite riven ost och in i ugnen på 175 grader i ca 15 - 20 min, eller när det börjar få färg så äre klart.

Det blev ganska mäktigt. Nästa gång tror jag att jag ska ha i typ kyckling, champinjoner, spenat eller broccoli,. :)

Hahah, nu har jag typ hela frysen full av matlådor., för det blev rätt så många portioner...