Fint väder

Har handlat idag och besökt frasses på ersboda och avnjutit detta:



Asså, jag kunde inte låta bli att uppgradera mina pommes till dessa med jalapenjos och cheese - och omg det var fan godare än vad det såg ut som 😍
Men maffigt blev det, skrovmål + kyckling och chili cheese dessutom oxå. 
Tur att man inte äter sånt här varje dag 😋

Nu taggar vi till påsk, 
Ethem är ledig några dagar så vi ska nog åka en sväng till Lycksele eller övik och besöka dollarstore 😍 



Måste bara slänga in ett snabbt recept på omelett, en ny favorit frukost här! 

Har vispat ihop 4 ägg med ca 1dl mjölk, kryddat med salt och peppar. 

Hetta upp en stekpanna med smör, stek sedan lite sucuk bitar (stark korv, typ salami) tills de fått lite färg. Häll äggsmeten över (sänk värmen) och sprinkla över lite röd paprika i bitar. 
Lägg på lite ostskivor och toppa med chiliflakes. 
Omeletten är klar när den ej ser vattnig ut längre, men man får hålla koll under den så det inte blir bränt.