Tomat & bön-pasta

Lagade en jätte god pasta i tomatsås med bönor häromdagen och känner mig lite tvingad att dela den hehe 😋

Helt vegetarisk och så god, dessutom använde jag Fullkornspasta 😊

Pastan har jag bara kokat och hällt av. 

Under tiden gjorde jag tomatsåsen genom att steka en hackad lök, hälla på krossade tomater och tomatpuré, olivolja, salt & svartpeppar, lite basilika, plus att jag lät en buljongtärning smälta i (fyllde på med en skvätt mjölk och lite vatten tills jag hittade rätt konsistens på såsen) 

Sist tillsatte jag färdigkokta bönor (väl sköljda), ni vet, sånna där ur konservburk...

Sen blandade jag ihop såsen med pastan, klart! 😉 Toppad med persilja och smulad fetaost 😋

🌸

Tänkte oxå berätta att vi var på nolia igår!

Blev inte så mycket köpt, men mycket drömmande bland husbilar och bubbelpooler.. 💭 Lite naturgodis följde med hem, rostad majs (favorit!)

Vi åt även lunch där, och sen kände jag mig tvungen att köpa munkar hihi. De var ju så färgglada 😌😊🥯🍩

🌸

Idag är det en långsam fredag eftersom Ethems chef hörde av sig och frågade om han kunde jobba, trots att han har semester. 

Så nu blev det ensamt här hemma.. Barnen sover och jag har lite tid för mig själv men vet inte riktigt vad jag ska göra. 

Jag å älsklingen håller på att se en serie tillsammans, (den heter Canevim och finns på youtube, utan text dock!),

Är så sugen på att titta men känns lite dumt mot älsklingen haha.

Hur som helst, som alltid, en kopp kaffe vore gott ☕😍

Vad gör ni ikväll? Och finns det nån bra serie eller film ni rekommenderar?? 😁